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寿司

六本木 鯛良

六本木

職人自ら厳選する季節の食材や、北海道、唐津、金沢より直送される鮮魚。これらの素材を丹精込めて極上の江戸前鮨に仕上げます。

熟練の寿司職人が新鮮な海の幸を厳選し、生み出す至極の逸品

六緑

六本木・麻布・広尾

寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

◇赤坂見附駅徒歩1分◇本格的な江戸前鮨をお手軽に。仕事帰りにふらっと寄れる赤坂の鮨屋です。

写楽 赤坂店

赤坂・永田町・溜池

寿司、和食(その他)、懐石・会席料理

寿司

冨所

御成門

店主こだわりの大きめのネタでつくられるお鮨は食べごたえがあり幸せが広がります。ぜひ至福のひとときを当店でお過ごしください。

寿司

匠 すし昂

表参道

高級感溢れる江戸前ずしの名店「すし昂」。秘伝の「赤酢」「白酢」の二種類をネタによって使い分けることにより、常に上質な握りをご提供。

寿司

匠 誠

新宿

名店「すし匠」で培った技を受け継ぎ、一口サイズの握りとつまみを交互に小気味良く提供するスタイルでお愉しみ頂ける「匠 誠」。

寿司

匠 進吾

青山一丁目

業界に旋風を巻き起こす、すし匠の総本山、四谷「すし匠」の中澤氏のもとで18年の修業を積んだ店主、高橋 進吾氏が青山に構えた「匠 進吾」。

寿司

匠 達広

新宿御苑前

鮨の名店・四ツ谷「すし匠」の伝統を受け継ぎ、丁寧な仕事がされたつまみと握りを交互にご提供するおまかせでお愉しみ頂けます。

寿司

匠 鮨 おわな

恵比寿

寿司職人が行きたい寿司屋として名高い「すし匠」で10年以上にわたり修業を積み、若干36歳で独立した若き料理人が発信する「匠 鮨 おわな」。


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